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珠海水上婚嫁,别样情怀味道!

珠海是一座具有浓郁现代文化氛围的城市。珠海位于珠江口的西南部,人们在这里沿河依堤傍水而居,靠耕田打鱼为生。由于傍水而居,婚嫁自成习俗,故此地的婚礼独具特色,人们称之为“水上婚嫁”。此外,装泥鱼和三灶鹤舞也是珠海颇具特色的民间习俗。 



一、斗门水上婚嫁 

船和歌的婚礼 

 斗门水上婚嫁已流传了三百多年,这种婚嫁风俗形成于清初,成熟于清代同治光绪年间,源于疍家人对歌成亲的礼仪,它在备婚宴、接新娘、拜高堂、会歌友等几个环节上,以船为交通工具,以歌来贯穿整个婚嫁活动的过程。清初学者屈大均在《广东新语》中写道:“诸疍以艇为家,是曰‘疍家’。其有男未聘,则置盆草于梢;女未受聘,则置盆花于梢,以致媒妁。婚时以蛮歌相迎,男歌胜则夺女过舟。” 
斗门水上婚嫁的主要特征,一是婚嫁过程形式繁复多样,讲究礼仪,有着比较固定的程序和约定俗成的礼仪物品,共有13项程序,新郎新娘还有一些必备服饰;二是与居住的水环境不可分离,有明显“水”的特征,例如迎亲用的船、桨、跳板等用具,新郎、新娘向“船太公”、“海龙王”敬拜等;三是与沙田民歌有不可分离的联系。如婚礼中的“坐高堂”、“叹家姐”、“上头”、“花船迎亲”、“敬过堂茶”等过程中,都离不开高堂哥、叹情歌、姑妹歌等水上民歌的助兴,从而也使沙田民歌成了人人爱听、个个爱唱的“流行歌”,在清末和民国初年一度风靡珠江三角洲。 

“土”得有风情 
 
     斗门水上婚嫁“土”而有风情。它不仅是一种民俗,也是一种文化,具有较高的民俗文化欣赏价值和审美价值,也带动了群众性的民歌创作和演唱活动,具有较高的社会价值和艺术价值。 
虽然随着社会的进步和人民群众生活水平的提高,这一婚嫁习俗中的一些用具逐渐被更换,但婚嫁中的许多礼仪和内容,至今仍为水上人家婚礼所采用。特别是在这一过程中,人们通过曲不离口、想唱就唱的咸水歌、高堂歌,抒发了水上人家的情感和心声,颂扬了传统美德,反映了水乡居民对美满婚姻、幸福生活的追求,成为水乡文化的一大特色。 



斗门水乡人家嫁娶礼仪颇为讲究,共有13项严格的程序: 

1、夹年生男子到娶亲之年,家长请媒婆代为寻找合适对象并上门提亲,双方认可后,将两人生辰八字对照,若五行相合,即可定下亲事。 
2、拿茶叶(即下定或订婚)“夹年生”合适后,男方派代表与媒人一起,带茶叶、糖果、礼饼、芝麻、槟榔、绿豆、酒肉到女方家订下亲事。女方家长同意后,开出礼单。 3、择日一般由男方择两个日子,为娶新娘的日期。 4、使日女方家长同意所定的日子,称为“使日”。 
5、起厨在举行婚礼的前两天,男女双方家庭各在自家门前搭起一个竹棚,架起炉灶,用于酒菜的准备和婚嫁中有关仪式的进行。 
6、坐高堂婚礼前一天晚上,男方家中的仪式。亲戚朋友都坐在客厅里,堂上排列着祖先神位,新郎在正中席地而坐,两边各点一支红烛。家人在竹棚中央挂起“大字”,表示新郎长大成人,可以成家立室。坐高堂要进行“拜席”、“拜钱盒”,之后向亲戚敬茶敬酒。亲戚会友们围坐一堂,唱起古老的咸水歌,如:“新郎哥,才貌全,未曾择日去装船。装得十丈票头别五丈……” 
7、上头新郎拜完席和钱盒后,就“脱合”,即在家中沐浴更衣。当两只红烛在鸡啼时燃尽,男家便请两位夫妻齐全、儿女众多的好命男性长辈当梳头公,在太公神位再点燃红烛,为新郎梳头,一面诵读吉利祝词:“一梳梳到尾,二梳梳到白发齐眉,三梳梳到儿孙满地”。 8、嫁仪女方出嫁前一天,女方邀请多名姐妹做伴娘,晚上一起“叹家姐”。从历代祖宗一直叹,唱情歌、唱别歌、唱送嫁歌。出嫁日当天由两位夫妻齐全、儿女众多的“好命”女性为新娘梳髻。 
 9、迎亲男家准备好船、桨、雨伞、礼金等物去迎亲,新娘父亲要在迎亲贴上签上“领谢”。
 10、拜堂要跨火盆、拜祖宗,之后要向新郎的长辈敬“过堂茶”,长辈以“利市”或首饰回礼。 
11、渡水饭新娘的姐妹在迎亲船后步行到新郎家,陪新娘度过新婚的第一个陌生夜晚。 12、玩新娘,闹洞房。 
13、回门婚后第三天,新婚夫妇回娘家,称为“三朝回门”。在带回娘家的礼品中,必须带上二个椰子、二只“大舅鹅”。 待三朝回门后,婚礼过程全部完成。 

水上婚嫁与现代的一般婚礼相比来说,礼节要更为繁琐,程序要更多,但是却令人更难忘,更有意义。 


二、装泥鱼 

装泥鱼已有两百多年历史,也是斗门水乡极富地方特色的风俗文化。装泥鱼是广东的捕鱼方法。装泥鱼的传统手工技艺起源于清乾隆三十年间(1765年),由于泥鱼表皮非常光滑,经常在浅滩上跳跃或爬行,很难徒手捕捉,村民们根据泥鱼喜在泥洞里出没的习性,琢磨出了用笼子诱捕的办法,而“装”在广东方言里即“诱捕”之意。它有一套独特的工具,包括泥板、泥鱼笼、蚝袜和鱼笼。 

村民称滩涂为“泥夹万”  

村民在摸索捕泥鱼的方法时可花了不少时日,碰了不少壁啊!最初是钓,但未找到合适的钓饵,后来根据泥鱼喜在泥洞里出没的习性,琢磨出了用笼子诱捕的办法。村民挑选两年竹龄的竹子开篾,用小刀削成一条条细长的竹丝,并开出笼口篾、三绞篾、织笼篾等3种不同厚薄、不同韧度的细篾条来编织精致的泥鱼笼。 
直到上世纪中叶,虎山村90%的农村家庭都以卖泥鱼所得作为家庭收入的主要来源,经常成群结队外出捕鱼。至今当地村民还把广阔的滩涂亲切地称为“泥夹万”(粤方言,意思是指滩涂上的银行)。 

“装泥鱼”习俗濒临失传  

作为一种历史悠久的传统手工技艺,“装泥鱼”集传统手工编织和捕鱼技艺于一身,在斗门区乾务镇广大滩涂地区广为流传。但即使在“装泥鱼”的发源地斗门,现在了解“装泥鱼”的人也越来越少,目前乾务镇会“装泥鱼”的村民以50岁以上的中年男性为主,面临后继乏人的局面。  
同时,由于泥鱼只能生活在没有污染的自然滩涂中,在工业发展日益迅速的今天,自然滩涂又越来越少,这一原本在当地童叟尽知的传统习俗越来越无“用武之地”,“装泥鱼”的场景更难得一见了。 

三、三灶鹤舞 

三灶鹤舞源于宋代,至今已有700多年历史。它着重表现白鹤的优美动作,从梳理羽毛、吃食、踩水、飞翔到嬉戏,民间艺人将其模仿得栩栩如生,惟妙惟肖,并辅以悠扬的鹤歌,气氛欢快而热烈。每年正月初七到十五,表演者到每家每户向老人拜年,祝福老人健康长寿,同时,祈祷来年风调雨顺、国泰民安。 

解放前,三灶舞白鹤、唱鹤歌的贺年活动,是大年初一至元宵节期间进行。解放后,为了农业、渔业生产的需要,改在农历新年初一开始至初七结束。既可以在白天也可以在晚上进行。在舞白鹤、唱鹤歌到各家各户贺年之前,凡36岁以下的男性村民,都要向自己同一宗族的36岁以上的长辈送一张红帖,贴内写着某日或某晚上仙鹤会降临,并提写其他恭贺新禧等祝福字语,表示对老人家的尊重和祝福老人健康长寿。 

鹤舞表演的动作轻盈灵动,是模仿白鹤捕鱼、飞翔、嬉戏、鸣叫、休息等动作而成。鹤歌声调悠扬,内容健康、高雅、吉庆,多数歌颂社会发展、好人好事,劝人从善,教人上进,有着寓教于乐的作用,很多大人都叫小孩听从鹤歌的教导。白鹤、唱鹤歌是用鼓、锣、钹敲打伴奏,声音洪厚,烘托出喜庆气氛。 

现在,当地政府对鹤舞日渐重视,鹤舞的节目编排,从内容、形式、风格等各方面均进行了不断创新,当从前三只大鹤略显孤单的独舞,到前些年推出的八鹤争春,再到如今的狮鹤双面娃。三灶鹤舞凭借珠海每年举办的民间艺术大巡游的舞台,已经渐渐走出珠海,走向全国,走向世界。 




   岁月的流逝,我们阻挡不了,留下的只有文化的传承了。风俗这一聚集了地方特色的、融合了人民生活作息的凝结体,它有着浓厚的地方色彩,是一个地方的代表,是一个地方人们的生活的象征,是一个地方区别于另一个地方的明显标志。对于那些已经失传的风俗,我深感痛心。无论是由于客观还是主观的原因,归根结底都是由于我们人类而造成的。对于这些由百年甚至上千年经过历史沉淀而形成的风俗文化,靠的就是我们“人”这一媒介来传承。现在的社会发展不仅需要物质文明,更需要精神文明。物质发展了,没了精神,一切都只是空壳。因此,文化的传承靠大家,风俗的留存靠我们,社会精神的构造人人有责。做好民俗文化的传承工作,除了政府推动重视外,我们每个公民要担当起传承的职责,大力宣传和保护好这些祖先留给我们的宝贵遗产,让她更好地为建设现代文明和谐社会服务。 

 

 

 

 

 

 

 

 

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